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	<title>Acide hyaluronique et arthrosecurcumine | Acide hyaluronique et arthrose</title>
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		<title>Un sacré traitement pour l&#8217;arthrose</title>
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		<pubDate>Mon, 06 Aug 2012 18:32:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Curcuma Longa, l&#8217;épice sacrée dans l&#8217;arthrose.   Le curcuma longa ou  turmeric ou safran des Indes est une plante herbacée dont on utilise le rhizome séché et transformé en poudre. Il est largement inclus dans l’alimentation. Ainsi dans l&#8217; Asie du sud : c’est le curry, dans le Maghreb : c’est le ras-el-hannout, à Madagascar et à La Réunion : c’est le safran peï mais aussi aux Antilles : c’est le colombo. Il est aussi utilisé comme colorant pour les vêtements jaune-orangé des moines boudhistes ou dans l’industrie alimentaire : c’est le jaune E100. Depuis plus de 1000 ans il fait partie des principes antiinflammatoires de la médecine traditionnelle indienne ayurvédique. Sa consommation régulière dans certains pays semble corrélée avec la moindre fréquence des cancers colo-rectaux ou de la maladie d’Alzheimer. Cette constatation a induit un axe important de recherche actuelle. Les propriétés thérapeutiques de la curcumine sont décuplées avec la présence de pipérine que l’on trouve dans le poivre. Le curcuma contient au moins trois principes actifs essentiels appelés curcuminoïdes à l’origine de son action anti-inflammatoire : le diferuloylmethane (82%), la demethoxycurcumine (15%) et la bisdemethoxycurcumine (3%). Cette action est en cours d’investigation dans la polyarthrite rhumatoïde. Etudes cliniques dans l&#8217;arthrose Les premiers travaux [&#8230;]]]></description>
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